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domingo, 26 de março de 2017

Menu de hoje: Rabada com agrião

Receita de Rabada


 01 rabo de boi
1 quilo e meio de batatas inglesas
01 maço de agrião

Modo de fazer

Tempere a rabada com:

 02 dentes de alho
01 cebola pequena
01 colher de chá  de sal
01 xícara de chá  de vinho tinto
Meia xícara de vinagre
05 colheres de sopa de óleo
Deixe por cerca de 01 hora na vasilha com todo o tempero


Coloque a rabada na panela de pressão ,refogue
, vá pingando um pouco de agua
Quando estiver bem refogada,coloque todo o molho
feche a panela, deixe cozinhar por cerca de 30 min
Desligue a panela.
Deixe esfriar
Abra a panela de pressão e veja se a carne está soltando
dos ossos...se não acrescente mais um pouco de água e
deixe ferver mais um pouquinho.
Já com as batatas descascadas e cortadas ao meio
Cozinhe as batatas com a rabada(eu sempre troco de panela
coloco n'uma panela maior)
Cozinhe por cerca de 20 a 30 minutos
Coloque uma colher de sopa  de massa de tomate de boa qualidade
Prove o sal, com o agrião já limpo, acrescente , o agrião vai sempre por último.
Eu fiz um arroz branco, bem soltinho  acompanhado de  um angu molinho
Ficou muito gostoso!!!
Pode servir!!!





sábado, 17 de dezembro de 2016

 Visitando o Panoramio   (ant. serviço de fotos do GOOGLE ) vi que o serviço não será mais oferecido, as informaçoes estão todas em inglês .... eis o meu link


                        http://www.panoramio.com/user/4733133

domingo, 17 de abril de 2016

Casamento no civil de Cristiane e Leleu

 Casamento da minha filha Cristiane P. F de Carvalho  com o seu noivo José Wanderlei P. Gorito
o casamento foi no cartório civil  da cidade de Paraiba do Sul ,no dia 25 de fevereiro de 2016. A noite teve uma pequena recepção no Bistrô Alecrim 
 Eis o casal!



 A mesa de doces ficou realmente muito bonita

 Olha o Bolo da Noiva!


 Gabrielle,Cristiane,Francine com a sua prima Mariane!
 Rafael,leleu Cris, o bebê Pedro com a mãe Renata

 Os cunhados:Wilson e Marta Lúcia
 leleu,Ana Vitória e a noiva Cristiane

 leleu,Mariane e  Cristiane








 Casamento no civil!



 O noivo,e seus familiares

 Cris, Lidia e Gabrielle

 Meus bem-casados



 Carla,Cris e a irmã Gabrielle


Foi muita felicidade, após longos anos finalmente se casam. Estamos agora as voltas co o casamento no religioso, será na Igreja da Casa da Caridade !
Felicidades ao casal, a nova família!!!

sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

NAPES sempre em acao


Esta é a sede do NAPES, fica localizado na cidade de Três Rios, (ao lado do Colégio Estadual Condessa do Rio Novo)

O orgão capacita professores(as) .            Aqui temos a intérprete Alexandra ensinando libras (linguagem  brasileira de sinais) aos alunos/professores.       

 A coordenadora do NAPES é a professora Francine Fontainha.



Alexandra e a Prof.Gabrielle Fontainha





Alexandra


As tres irmãs professoras:Cristiane,Francine e Gabrielle


alunos do curso



Alexandra



Francine e Gabrielle comprando o lanche  para a galera!







Este curso de capacitação foi realizado pelo NAPES e o local foi na Escola Condessa do Rio Novo





O curso foi realizado um pouco antes do dia  27 de novembro de 2010. Infelizmente agora  o Blogger não coloca a data que a postagem ficou de "molho"( rascunho) , a postagem sai como se fosse no dia qm que posta  e não a data que foi postada anteriormente... (a data original  27/10/2011)