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segunda-feira, 25 de maio de 2009

Acerolas

A acerola, além de possuir vitaminas A,B1 e B2 em boa quantidade, é uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda na absorção do ferro e combate infecções.
Por conter carotenoides - substância que dá a cor vermelho a fruta é considerado um alimento antioxidante, ou seja, auxilia na prevenção do envelhecimento precoce das células.
A acerola também possui cálcio, ferro e fósforo, e pode ser consumida na forma de doces, geléias e sucos, afirma a nutricionista da Escola de Nutrição da Universidade Metodista de São Paulo, Daniele Aparecida Dias da Silva,explica ainda que o ideal é consumi-la na forma natural.

Essas ,são da casa do leleu, o noivo da minha filha!



Folha Universal - domingo 17 de maio

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