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quarta-feira, 28 de novembro de 2007

Batida de Coco

Ingredientes

1 coco de tamanho médio
800 gramas de açucar
2 garrafas de água mineral
1 garrafa de álcool de cereais (vende na farmácia)
baunilha em gotas

Modo de Fazer:

Corte o coco em pedaços, tire a casquinha marron, e cubra com o álcool,
deixando curtir por 3 dias.
Agora prepare uma calda , utilizando o açucar, a água,e algumas gotas
de baunilha.
Deixe esfriar e acrescente o álcool já curtido
Coe e engarrafe,( mantenha em descanso por 30 dias antes de servir).

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