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segunda-feira, 28 de abril de 2008

Biscoitinhos de Nata

1 xícara de chá de nata
ou 1 lata de creme de leite (sem o soro)
1 xícara de açucar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de café rasa de sal
1 colher de café rasa de fermento
Farinha o quanto baste
gotas de essência de baunilha ou raspas
da casca de laranja.
1 ovo inteiro

Modo de Fazer:

Bata a manteiga, o ovo,a nata,o sal e o açucar
até ficar cremoso , junte o fermento e adicione
a farinha aos poucos até obter uma massa fofa,
amassar bem,de modo que não grude mais nas maõs.
Enrolar no formato desejado,colocar num tabuleiro,
untado e enfarinhado.
Assar em forno moderado,depois de assados se desejar
passe em açucar refinado.

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