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domingo, 25 de maio de 2008

Licor de Ovos

Ingredientes

6 gemas
2 claras
2 litros de leite
1/2 kg de açucar
1 litro de álcool de cereais

Modo de Fazer:
Ferva o leite com o açucar e
reserve.
No dia seguinte,junte as claras
batidas e as gemas. Mexa e coloque
o álcool bem devagar,(senão empelota)
espere quatro (4) dias para coar com
um pano fino e engarrafar.

Etâ licorzinho bom!

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