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terça-feira, 5 de agosto de 2008

Pudim de Brigadeiro

Ingredientes

1 lata de leite condensado de sua preferência
a mesma medida de leite de vaca.
1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel
1 colher de sopa cheia, de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos
1 pacotinho de chocolate granulado , para decorar

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca, o chocolate em pó, a
farinha de trigo, a manteiga e as gemas.
Misture levemente as claras batidas em neve com uma pitada de sal.
Despeje na forma para pudim, untada com manteiga.
Asse em banho-maria,por 1 hora aproximadamente.
Desenforme depois de gelado, salpique o chocolate granulado.

Pode Servir!!!

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