Bolo de Abobrinhas

Este bolo de abrobrinhas tem o agrado geral,ele é leve e nutritivo - ideal para quem tem crianças em casa, faça e comprove , a criançada vai adorar.




Ingredientes

8 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
02 abobrinhas - raladas
meia xícara de leite morno
1 tablete de caldo de carne
3 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Sal a gosto
Forma untada com margarina e enfarinhada

Modo de Fazer:

Numa tigela coloque as abobrinhas raladas.Reserve.
Dissolva o tablete de carne ,no leite. Junte a mistura a abobrinha e acrescente os demais ingredientes - misture ,e por último acrescente delicadamente o fermento em pó.
Despeje a massa numa assadeira ,untada e enfarinhada. Asse
em forno moderado ,(preaquecido por 20 a 30 minutos)ou até que enfiando um palito este saia seco.

Desenforme e sirva .

Gostoso e Nutritivo.