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quinta-feira, 3 de abril de 2008

Pudim de Queijo Fresco

Ingredientes

2 colheres de sopa de açucar
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 xícaras de chá de queijo
3 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo

Calda - ingredientes
1 1/2 xícara de chá de açucar
2 xícaras de água

Modo de Fazer:

Calda:
Ferva o açucar com a água até obter uma
calda em ponto de caramelo.
Forre a forma e reserve.

Pudim:
Bata no liquidificador, o açucar, o leite
condensado, o creme de leite, queijo, ovos.
Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
Despeje na forma já caramelizada e cozinhe no
forno em banho-maria,por 25 a 30 minutos.
Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Excelente sobremesa, faça hoje mesmo e surpreenda
toda á família!

Bjos...

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