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quinta-feira, 8 de maio de 2008

Bolo de nozes para o dia das Maes

Muito fácil de fazer este bolo de nozes,dá a cara de festa as
datas importantes de nossas vidas!!!

Bolo de Nozes

Ingredientes

6 ovos
2 1/2 xícaras de açucar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 1/2 xícara de leite fervente
2 xícaras de nozes moídas

Cobertura
250 gramas de chocolate branco picado

Modo de fazer:

Na batedeira ,bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma,junte
o açucar , a farinha de trigo e o fermento,misture bem.
Acrescente o leite,e as nozes.
Despeje numa fôrma untada e leve ao forno preaquecido por 40 minutos
(em média).
Se desejar ,umedeça o bolo regando-o com vermute branco suave.

Cobertura
Numa panela derreta o chocolate, cubra o bolo e enfete-o com nozes.

Pode servir!!!!!

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