sexta-feira, 26 de setembro de 2008

Musse de Limao

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão
3 ovos
3 follas de gelatina branca sem sabor

Modo de fazer

Separe as claras e bata até ficar em ponto de neve. Dissolva a gelatina em
quatro colheres de sopa de água.
No liquidificador - bata o leite condensado,o creme de leite, o suco de limão,
a gelatina dissolvida , e as gemas. Despeje numa vasilha e acrescente as
claras em neve ,(muito bem misturados)
Coloque numa travessa ou pirex - leve a geladeira por cerca de 4 horas ou até que fique firme .
Por cima salpique casca de limão, ralada fina.

Nenhum comentário: