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segunda-feira, 20 de julho de 2009

Horta caseira ou medicinal

Que tal ,fazer a sua horta caseira?

Posso te garantir ,que dá um grande prazer em lidar com ,terra , mudas adubos,sementes e regas.
Se você reside em apartamento como eu ,não é desculpa para não cultivar algumas ervas. Plante em vasos, jardineiras,etc.
Certamente vai ficar feliz, quando a 'plantação' começar a florir
e posteriormente dar os frutos. Isso sem falar no prazer de colher, picar e
degustar o seu tempero .
Algumas sementes germinam de cinco a dez dias depois do plantio. A terra não
pode ser muito argilosa, ou seja barrenta ,pois retém muita umidade.
Mas se for o caso acrescente areia . Outra dica e usar um pouco de esterco
bovino ou de galinha.
Se aparecer algum visitante indesejável (como pulgões) uma boa solução
é pulverizar a sua horta com chá de fumo de rolo.(Coloque um pedaço de fumo de rolo em 1 litro de água, deixe descansar por 24 horas,após esse tempo , coe e coloque em um borrifador).

E agora, mãos a obra!

Alecrim:
Sabor forte é muito usado para temperar carnes - frango,porco,cabrito,
também aje como regulador das funções hepáticas.

Alfavaca:
Usado para temperar linguiças e molhos.Indicado também para ajudar
na digestão.

Boldo:
Usado para tratamento de afecções do fígado, diurético.

Camomila:
Aje contra as cólicas estomacais e intestinais.

Carqueja:
Estimulante para o fígado,digestiva,diurética

Cebolinha:
Usada no tempero de carnes,peixes, molhos e omeletes.Rica em vitamina
A e C.

Coentro:
As folhas são usadas no preparo de peixes, frutos do mar.

Erva-cidreira:
Calmante,digestiva,suas folhas podem ser utilizadas no preparo de molhos,
omeletes e saladas.

Erva-doce:
As sementes são utilizadas em chás,principalmente contra cólicas.
Usadas também no preparo de bolos, doces, broas.

Guaco:
É expectorante usado contra bronquite e asma.
No interior é também usada contra picadas de insetos venenosos.





Este pé de pimenta,fui eu que plantei...

Um comentário:

Anônimo disse...

esta lindo seu pé de pimenta, valeu pelas dicas....